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사각형 아이콘제과제빵커피과
Confectionery and Bakery
제과제빵커피과
창업과 취업의 성공 포뮬러!
생활을 여유롭게!
연락처 연락처 053)749-7152
fax FAX 053)749-7151
위치 위치 강산관
입학상담 입학상담 학과장 김숙영

053)749-7166
인재상
대형 FNB 중심 휴먼케어 IST 제과제빵사&바리스타 전문인
직무
제과제빵사,바리스타
학과교육목표
창의융복합적 사고 기반 실무역량 갖춘 휴먼케어 제과제빵사&바리스타 양성
교육과정 로드맵
로드맵
산학 협력기관
말풍선
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대한제과협회, 삼송빵집, 행운의시간들, 그라쎄베이커리, 피쉐프코리아(빵장수단팥빵), 데일리호스브라운, 브레드바바, 랑콩뜨레, 르배, 겐츠베이커리, 라봉봉, 러블랑, 오딘, 모캄보, 고바슨, 호텔인터불고엑스코, 한국외식음료협회, 대구제과제빵학원 등
진로 방향
말풍선
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베이커리(프랜차이즈, 윈도우, 호텔), 대형 베이커리카페, 디저트카페 및 공방, 교육강사(대학교, 특성화고, 학원), 식품·외식산업체, 제과제빵 관련 창업, 4년제 대학 편입, 바리스타, 로스터, 카페 컨설턴트, 커피 개발연구원. 바텐더
취득 자격증
말풍선
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제과·제빵 기능사, 제과·제빵 산업기사, 제과기능장, 케이크디자이너, 초콜릿마스터, 베이킹마스터, 떡제조기능사, 바리스타1급2급, 조주기능사, 커피감정사
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